【2023年11月6日】津居山港で冬の味覚 ズワイガニの初競りが行われました


ページ番号1027904  更新日 令和5年11月9日


[画像]競りの準備の様子1(221.1KB)

 冬の味覚として人気の高いズワイガニ。その漁が11月6日に解禁され、津居山港では午後1時から、今年の初競りが行われました。
 午後1時を前に、漁港関係者が水揚げされたカニを大きさなどの等級別に仕分け、トロ箱に入れる作業に追われていました。

 水揚げされたばかりのカニは、足を元気に動かしながら、活きのよさを自らアピールしているようにも見えました。

 競りが始まると、たくさんのカニを仲買人が真剣な目で取り囲み、せり人の威勢の良い掛け声が響き渡っていました。

 津居山港で水揚げされたズワイガニは「津居山かに」の名前で呼びますが、今シーズンからは重さ1.5kg以上ある最高品質のものを城崎温泉にちなみ「きのさき」と名付けられ、新たなPRをしていくということです。

 

[画像]競りの準備の様子2(51.1KB)
[画像]競りの準備の様子3(182.4KB)
[画像]競りの準備の様子4(143.6KB)
[画像]松葉ガニ(200.2KB)
[画像]津居山かに競りの様子1(236.2KB)
[画像]津居山かに競りの様子2(330.5KB)

11月18日(土曜日)に第33回とよおか津居山港かにまつりが開催されます

  11月18日(土曜日)の午前8時30分から、小島岸壁で第33回とよおか津居山港かにまつりが開催されます。
 セコがに汁の販売や津居山かにの競り市も行われます。

 詳しくは、下部のリンクをご覧ください。


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